Muffins au beurre de cacahuètes et à la banane

Name: muffins au beurre de cacahuètes et à la banane
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait sans graisse; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la purée de bananes mûres; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cacahuètes grillées à sec, hachées grossièrement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cacahuètes grillées à sec, hachées grossièrement; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures

Ces muffins en bouchées sont parfaits. Le beurre de banane et le beurre de cacahuète sont des partenaires idéaux et sont délicieux au chocolat. — Patty Putter, Marion, Kansas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le lait, les bananes, le beurre d'arachide, la compote de pomme et la vanille.Amener dans les ingrédients secs jusqu'à humidification.Introduire les pépites de chocolat.
Remplissez les trois quarts des moules à muffins graissés ou tapissés de papier. Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger la cassonade, les arachides et les pépites de chocolat. au centre, sort propre.
Laisser refroidir 5 minutes avant de retirer des moules sur des grilles métalliques. Servir chaud.