Muffins au chocolat épais

Name: muffins au chocolat épais
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du yogourt; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 88 lignes de muffin (6,33 cm de diamètre) avec des gobelets en papier.
Mélanger la farine, le sucre cristallisé, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; incorporer le yogourt, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ne battez pas.Remplissez les moules à muffins de 0.66 po de pâte.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.Froidir légèrement dans un plat sur une grille.Retirer des moules.Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus des muffins, si désiré.Serve chaud
Conserver, à couvert, à la température ambiante ou congeler dans un récipient hermétique pour un stockage plus long.