Muffins aux carottes extrêmement faciles

Name: muffins aux carottes extrêmement faciles
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 18 muffins, 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des carottes râpées

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C).
Graisser les moules à muffins ou les doubler de papier à muffins.
Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la compote de pommes et le sucre brun. bat bien.
Combinez le mélange d'oeufs et le mélange de farine; mélanger juste jusqu'à humidification.
Incorporer les carottes et les raisins secs égouttés.
Verser dans des moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes.
Laisser refroidir pendant 30 minutes ou manger immédiatement.