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Muffins croustillants aux pommes
 
 
PortionsPTM35 min

Muffins croustillants aux pommes


Ces muffins fourrés aux pommes ont le goût de petits gâteaux au café.J'ai parfois des gouttes de caramel chaud sur les muffins et je les sers en dessert. — Brenda Betz, Oakland, Maryland

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients.Battez les œufs, la crème sure et le beurre dans un autre bol.Ajoutez les ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient mouillés.Remplissez-les de pomme.
  2. Pour la garniture, mélanger les noix, la farine, le sucre, la cannelle et la noix de muscade. Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Saupoudrer environ les deux tiers de la garniture sur la pâte. saupoudrer de la garniture restante
  3. Cuire au four à 375 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 5 minutes avant de retirer des casseroles sur une grille. Servir chaud.



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