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Sylvia Roland
Muffins végétaliens à la banane et aux noix
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine de blé (ou autre farine)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre non raffiné (vous pouvez utiliser du sucre ordinaire si vous n'avez ni sucre de canne brut ni Turbinado)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du son d'avoine (ou vous pouvez utiliser des flocons d'avoine secs instantanés nature)
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs ensemble.
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Dans un grand bol, mélanger les ingrédients humides, en les séparant des ingrédients secs.
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Mélangez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides.
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Placez le mélange dans un moule à muffins graissé.
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Cuire au four pendant 20 minutes.
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Enjoy!
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