Naan de poulet au cari "taco"

Name: naan de poulet au cari "taco"
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des morceaux de poulet cuits bouchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois chiches, égouttés en conserve; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés; 1 green onion, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de raisins secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait de coco, pleine de graisse bien agitée; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à café de sucre brun; 1 cuillère à café de curry en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de cajou salées, hachées grossièrement; 4 pain naan; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bébés épinards; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du concombre anglais, en julienne

Les garnitures imaginaires pliées à l'intérieur de pains plats sont populaires (et délicieuses) dans le monde entier. C'est une nouvelle tournure pour un vieux favori! Veillez à utiliser du lait de coco plus épais et plus gras. J'ai eu celui-ci de Food and Drink Magazine; )

Ingrédients

Préparation

Mélanger le poulet, les pois chiches, le poivron rouge, les oignons verts et les raisins secs dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. Mélanger le lait de coco avec le jus d'orange, le sucre et la poudre de cari jusqu'à dissolution du sucre. .
Au moment de servir, incorporer les noix de cajou au mélange de poulet. Chauffer le pain au four grille-pain ou dans un poêlon sec à feu moyen-doux.
Retournez les pains naan; Répartir la garniture dans le sens de la longueur. Plier et garnir d'épinards et de concombre.Servir avec des raisins secs et des noix de cajou, ainsi que de la noix de coco grillée non sucrée et de la coriandre hachée grossièrement, si désiré.

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