Nikujaga

Commencez par assaisonner le bœuf émincé avec une cuillerée à soupe de sucre, de sauce soja et de saké. Mélangez bien tous les ingrédients, puis faites mariner environ 15 minutes.

Couper la pomme de terre et la carotte en bouchées.

Pour le shirataki, égouttez-le de son emballage, puis mettez-le sur une passoire.Versez une quantité généreuse d'eau chaude dessus pour aider à éliminer son odeur légèrement désagréable.Si les morceaux sont trop longs, vous pouvez les couper à l'aide d'une paire de ciseaux.

Retirez les fibres dures des haricots verts qui se trouvent sur le côté, le cas échéant. Ensuite, coupez-les en diagonale en 2-3 morceaux, en fonction de leur longueur.

Mettez la pomme de terre, la carotte, l'oignon et le shirataki dans l'autocuiseur à micro-ondes. Ajoutez le bœuf à la marinade, puis mélangez les ingrédients.

Couvrez l'autocuiseur à micro-ondes, puis faites cuire au micro-ondes pendant 8 minutes à 600W.

Après 8 minutes, attendez que l’indicateur de pression baisse puis s’ouvre. Ajoutez les haricots verts sur le dessus, puis replacez le couvercle. Laissez la vapeur restante à l’intérieur de l’autocuiseur à micro-ondes cuire les haricots verts pendant environ 2 minutes.

Ouvrez l’autocuiseur à micro-ondes, puis mélangez soigneusement tous les ingrédients.Placez sur une assiette de service puis servez-vous comme plat d’accompagnement ou comme plat principal.