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Noeuds papillon et saucisses italiennes
Léger et copieux et plein de saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. drainer.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer les saucisses dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, pendant 5 à 10 minutes.Ajouter le poivron rouge et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, soit 5 à 10 minutes.
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Incorporer les tomates, le bouillon de bœuf et l'assaisonnement à l'italienne au mélange de saucisses; porter à ébullition.Ajouter les pâtes papillon au mélange saucisse-bouillon; Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et fermes, 5 à 6 minutes de plus.
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