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Matt Grifo
Nouilles aux épinards ukrainiens
Cela ne sert que 2 en accompagnement, mais il est très facile de doubler ou de tripler cette recette! Source de recette: Bon appétit (avril 1983)
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les nouilles avec une cuillère à soupe de beurre.
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Dans une poêle, faire fondre le reste du beurre à feu moyen-vif. Incorporer l'oignon et cuire pendant 5 minutes.
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Incorporer les épinards et augmenter le feu à feu vif jusqu'à ce que les épinards soient mous, en remuant de temps en temps.
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Incorporer les nouilles, cuire et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Transférer le mélange de nouilles dans un bol et mélanger avec du fromage.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre. Lancer.
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