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Gail Cobile
Nouilles faciles à la sauce d'arachide à l'ail et au gingembre
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Ingrédients
- 200 grammes de nouilles chinoises, pouvant remplacer le blé, les ramen, les nouilles aux œufs, les vermicelles
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide crémeux
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
Préparation
-
Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient un peu plus douces qu'Al dente.Drain, égoutter, rincer à l'eau froide et réserver de nouveau pour égoutter.
-
Dans un petit bol, mélanger le beurre d'arachide, le vinaigre, la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre, le gingembre et l'ail. Remuer jusqu'à consistance lisse.
-
Transférer les nouilles dans un bol de service.Lorsque vous êtes prêt à servir, versez la vinaigrette à l'arachide sur les nouilles et mélangez bien. Saupoudrez les oignons verts et servez à température ambiante.
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