Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
BUNNYBOO
Nouilles ranch
C’est une autre des recettes que j’ai trouvées dans mon livre de cuisine KCTS cooks 2003 ... elle a été envoyée par la chef Nga Bui du restaurant "Noodle Ranch" à Seattle ... Elle dit qu’elle a refusé la recette. Bon Appetit, mais soutient la télévision publique en partageant la recette avec elle.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson
- 400 grammes de nouilles soba
- 1 yellow onion, cubed
- 200 grammes de fleur de brocoli
- Courgette de 200 grammes, tranchée
- 2 carottes tranchées
- 100 grammes de poulet ou 100 grammes de crevettes
- 113 g de gingembre frais haché finement
- 1 gousse d'ail finement hachée
- 2 tablespoons green onions, garnish
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce hoisin
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce d'huîtres
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz
- Sauce Sriracha
Préparation
-
Mélanger les ingrédients de la sauce ensemble.
-
Ajoutez 2 cuillères d'huile dans le wok chaud.
-
Faites sauter la viande, puis ajoutez l'oignon, le gingembre frais et l'ail.
-
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à tendreté.
-
Ajouter la sauce; Ajouter les nouilles et faire sauter.
-
N'ajoutez pas d'eau.
-
Pour servir, garnir d'oignon vert.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPâtes, Riz Et Grainsfleurons de brocoli, Pâtes, pétrole, gousses d'ail, poitrines de poulet, du vin, bouillon, crème fouettée, fromage,poulet, brocolis et fusilli -
74 minPâtes, Riz Et Grainsnouilles, fromage, fromage, fromage, oeuf légèrement, sel, poivre, sel à l'ail, assaisonnement, sauce de pâtes saucisse ail, du boeuf, onion,la délicieuse lasagne au fromage cottage de jennie -
85 minPâtes, Riz Et Grainsfromage, épinard, fromage, fromage, prosciutto, Oeuf, saler l'eau, poivre, pétrole, nouilles, sauce marinara, fromage,rouleaux de lasagne de giada -
25 minPâtes, Riz Et Grainsmacaroni, eau de thon, pois, côtes de céleri, onion, Mayonnaise, Sel d'assaisonnement, poivre,salade de pâtes au thon facile
J'ai adoré