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œufs brouillés et cheddar
 
 
1 PortionsPTM8 min

œufs brouillés et cheddar


Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner très simple, servi sur deux tranches de pain grillé. Ce plat est réservé à une personne. Si vous souhaitez le préparer pour plus de personnes, augmentez simplement la recette en conséquence.

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Préparation

  1. mettre les œufs, le beurre et le lait dans une casserole à fond non chauffé et remuer tout le temps.
  2. Quand ils commencent à se raffermir, mais qu’il reste encore quelques brins qui s’écoulent, retirez-les du feu.
  3. Ajouter le fromage et, si utilisé, la ciboulette et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  4. Servir.



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