Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Okra grillé avec trempette épicée au chipotle
 
 
6 PortionsPTM0 min

Okra grillé avec trempette épicée au chipotle


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Faites chauffer un gril à feu vif.Si vos grilles sont si larges que le gombo pourrait tomber à travers, utilisez une poêle pour les légumes grillés ou lancez le gombo préparé sur des brochettes.
  2. Préparez le gombo en coupant chacun sur sa longueur, en vous arrêtant juste au-dessus du dessus. Cela permet au gombo de cuire plus uniformément et crée des morceaux plus croustillants. Mélangez le gombo dans un bol à mélanger avec de l'huile d'olive et un généreux filet de sel et de poivre. (Si nécessaire, grillez le gombo sur des brochettes, comme des brochettes.)
  3. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le chipotle, la sauce adobo, le jus de citron vert et le sel dans un mélangeur ou dans la tasse à mesurer d'un mélangeur à immersion. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. goût. Transférer la sauce dans une petite tasse.
  4. Lorsque le gril est prêt, étendez le gombo en une seule couche sur le gril (ou dans la lèchefrite). Couvrez et laissez cuire pendant environ 2 minutes. au besoin, jusqu'à ce que les gombos soient grillés uniformément de tous les côtés, encore 3 à 5 minutes (5 à 7 minutes au total).
  5. Transférez le gombo grillé dans une assiette de service et servez-le avec la sauce au chipotle.Okra est meilleur s'il est consommé immédiatement, tout en restant très chaud à partir du gril.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement