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Lisharose
Omelette aux pommes de terre rissolées maison
Faites et partagez cette recette d'omelette de Hash Browns maison.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laisser le jus de cuisson dans la poêle; égoutter le bacon et émietter.
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Mélanger les 3 prochains ingrédients; mettre dans une poêle. Couvrir à feu doux jusqu'à ce que le dessous soit croustillant et brun.
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Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre; verser sur les pommes de terre.
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Garnir de fromage et de bacon.
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Couverture; cuire à feu doux 10 minutes.
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Desserrez l'omelette.
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Servir en quartiers.
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