Omelette indienne

Name: omelette indienne
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 4 œufs; 1 cuillère à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de coriandre, émincé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de beurre; 3 piments verts émincés; 3 tablespoons onions, minced; 1/4 cuillère à café de curcuma; 1 tomates, tranchées pour la garniture

Faites et partagez cette recette d’omelette indienne à partir de.

Ingrédients

4 œufs
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de coriandre, émincé
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

1 cuillère à soupe de beurre
3 piments verts émincés
3 tablespoons onions, minced
1/4 cuillère à café de curcuma
1 tomates, tranchées pour la garniture

Préparation

Mélanger les œufs, le lait, la coriandre, le sel et le poivre dans un bol.
Dans une poêle chaude avec du beurre, vous pouvez faire cuire les piments verts, les petits comme les jalapenos, les oignons, puis ajoutez le curcuma juste avant d'ajouter les œufs.
Verser le mélange d'oeufs et cuire jusqu'à consistance ferme.
Garnir de tomate.