Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CNM CATERING
Omelette pizza face ouverte
Tous les ingrédients de cette omelette Open Face peuvent être trouvés dans une pizza. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 3 œufs bruns géants
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 trait de sel fin de mer
- 1 trait de poivre blanc
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- 3 tablespoons maui onions (Chopped)
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des bébés épinards (cuits et égouttés)
- Pepperoni 57 grammes (mini, en tranches)
- Champignons de 57 grammes (tranchés)
- 2 cuillères à soupe de poivrons rouges (hachés)
- 2 cuillères à soupe d'olives noires tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé
- 4 tomates cerises (coupées en deux)
- 1 -2 trait de poivre de Cayenne (* voir la note du chef)
Préparation
-
Dans un petit bol, fouetter les œufs, la crème, le sel marin et le poivre blanc.
-
En un centimètre, faites fondre le beurre dans une poêle à omelette. À la mise en place des œufs, poussez-les doucement vers le centre à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
-
Ajouter les oignons de Maui, les épinards, le mini-pepperoni, les champignons, le poivron rouge, les olives noires, les tomates cerises et le poivre de Cayenne. Laisser cuire l'omelette pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que l'omelette soit prête et ajouter le fromage.Si nécessaire sous le gril à finir.
-
Placez l'omelette sur une assiette chaude.
-
Garnissez l'assiette de fruits frais de saison.
-
* Remarque pour le chef: ajoutez plus de poivre de Cayenne pour un goût épicé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPetit déjeunercerises, sucre, cannelle, Noix de muscade, Lait, L'avoine, sucre, yaourt, amande,Berry Crisp - recette de base d'observateurs de poids
-
25 minPetit déjeunerfarine, beurre, sel poivre, salsa coriandre salsa, des haricots, des œufs, fromage, Crème fraîche,huevos rancheros dans des moules à muffins
-
10 minPetit déjeunermascarpone, mon chéri, Graines de vanille, Graines de vanille, crème sous lait,Trempette Mascarpone Miel Vanille pour fruits ou baies
-
45 minPetit déjeunerpétrole, beurre, onion, gousse d'ail, persil, brocoli, basilic, fromage, sel, poivre, Blancs d'oeufs, Blancs d'oeufs,frittata au brocoli cuit au four
J'ai adoré