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Bubcat
Pain aux courgettes triple chocolat ou muffins
J'ai essayé de nombreuses recettes de courgettes au chocolat, mais celle-ci, avec 3 sources de chocolat, est la plus délicieuse! La crème sure en fait un pain très moelleux, et le meilleur de tout, c'est super facile à faire! Cette recette peut facilement être transformée en muffins (photo), en versant de la pâte dans des moules à muffins graissés et en les cuisant pendant 25 minutes.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 3 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre blanc
- 1/4 litre d'huile végétale
- Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant des courgettes (râpées)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile, les courgettes râpées, la vanille, la crème sure et le chocolat. bat bien.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le cacao et les pépites de chocolat. Ajouter au mélange d’œufs.
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Verser la pâte dans les moules à pain préparés.
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Cuire au four préchauffé pendant 60 à 70 minutes (25 minutes pour les muffins) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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Cool, slice, and enjoy!
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