Pain aux oignons et aux herbes

Name: pain aux oignons et aux herbes
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; 130 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait tiède (110 ° à 115 °); 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'aneth; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage, divisé

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau.Ajoutez le lait, le beurre, le sucre, le romarin, le sel, l'aneth, l'ail en poudre, l'oignon et Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine.Béatissez jusqu'à obtenir une consistance lisse.Ajoutez le reste farine et remuer pendant environ 1 minute.
Transférer dans un bol graissé. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange soit doublé, environ 30 minutes.
Incorporer la pâte, environ 25 coups. Plonger dans un moule à pain graissé de 8 po sur 4 po.Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que presque doublé, environ 15 minutes.
Cuire au four à 375 ° C pendant 40 à 45 minutes.Retirer de la casserole à une grille.Servez chaud.