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NICE_GIRL1965
Pain de blé entier à la citrouille sans huile et sans levure
Bien que cela puisse sembler un peu bizarre, c’est un très bon pain ici.J'ai fait une autre recette de pain sur recipezaar appelée recette de pain sans levure sans sucre.J'ai sauté le sel et utilisé une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la citrouille par lot et il s'est avéré juste génial! Si vous souhaitez ajouter du sel, vous pouvez ajouter 1 c. À thé de sel de mer celtique, mais ce n'est pas nécessaire.Pour faire un pain plus frais, utilisez du lait de riz ou un autre lait de noix naturel
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Ingrédients
Préparation
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Do not sift the flour!
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Mélanger et ajouter à sec. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine sèche.
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En fonction de l'humidité de l'air dans lequel vous vivez, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins
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La pâte doit être humide mais pas collante. Cela peut prendre quelques minutes pour que la farine absorbe complètement la farine, alors ne vous précipitez pas pour y ajouter de la farine.
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Entaillez légèrement la surface en losange ou en X pour éviter le fendillement de la croûte.
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Il est important de ne pas surcharger la pâte.
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Formez une boule ou un ovale, avec les mains huilées.
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Placez dans un moule à pain propre.
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Cuire au four pendant 40 minutes à 400 ° F.
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