Les biscuits fabuleux de fido

J'ai trouvé cette recette populaire sur de nombreux sites Web (sauf ici jusqu'à maintenant) et j'ai décidé de la créer pour un nouvel ami car je n'avais pas de chien, mais j'avais envie de les fabriquer. (Je pense que cela signifie que je dois obtenir un De toute façon, ils sont si faciles et je pense que si j'étais un chien, je les adorerais. ) Le rendement est une estimation approximative basée sur la taille de vos biscuits.

Versez l'eau, le sucre et la levure dans un grand bol et laissez reposer pendant environ 5 minutes.
Ajoutez les cubes de bouillon de poulet en les écrasant centimètre avec une fourchette
Ajouter le jus de tomate, la moitié de la farine tout usage et le germe de blé. Mélanger à l'aide d'une grande cuillère pour obtenir une pâte lisse.
Incorporer le reste des farines tout usage et de blé entier. Cela rendra la pâte très sèche et raide. Vous devrez probablement utiliser vos mains pour finir de mélanger.
Saupoudrez de farine sur votre planche à découper, puis prenez une poignée de pâte et formez une petite boule.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez la boule d'environ un centimètre d'épaisseur sur la planche à découper. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine.
Utilisez un couteau ou un emporte-pièce pour découper des formes et placez-les sur une plaque à biscuits (j'ai utilisé une feuille Silpat et cela a fonctionné à merveille).
Terminer avec le reste de la pâte.
Cuire au four à 140 degrés pendant environ une heure. Éteignez le four et laissez-y sécher les biscuits pendant environ 4 heures.
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