Pain de maïs au blé entier

Name: pain de maïs au blé entier
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait faible en gras; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée; 2 cuillères à soupe de miel

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Ingrédients

Préparation

Enduire le moule à muffins d'un aérosol de cuisson.Placez au four.
Préchauffer le four à 425 ° F.
Fouetter ensemble la semoule de maïs, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un bol séparé, fouetter ensemble le yogourt, le lait, les œufs, la compote de pommes et le miel.
Mélanger les ingrédients humides et secs.
Enlevez la casserole du four et versez soigneusement la pâte dans des tasses (je les remplis à 0,75 environ).
Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à coloration dorée.