Pain de maïs aux courgettes

Name: pain de maïs aux courgettes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des courgettes hachées grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 oeufs; 60 litres d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la semoule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Une autre façon d'utiliser cette courgette d'été.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez une poêle en fonte d'un centimètre et placez-la dans le four pendant qu'elle préchauffe.
Placez la courgette, le lait, l'oignon, les œufs et l'huile végétale dans un mélangeur et battez-les 5 à 8 fois, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que la courgette et l'oignon aient été coupés en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.Verser le mélange de courgettes dans le mélange à base de semoule de maïs, en brassant pour bien mélanger et incorporer délicatement le fromage Cheddar.
Versez délicatement la pâte dans la poêle graissée chaude, lissez-la avec une cuillère et faites cuire jusqu'à ce que le pain de maïs soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.