Pain de maïs jalapeno aux oignons verts

Name: pain de maïs jalapeno aux oignons verts
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la bière (style ale brune ou pilsner); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 4 green onions, chopped; 1 piment jalapeno frais, haché

Ce pain de maïs sucré et épicé est parfait pour un repas mexicain ou des grillades.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graissez un moule à pain.
Dans un grand bol, fouetter la semoule de maïs, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger le babeurre, la bière et le beurre fondu dans un autre bol; incorporer graduellement dans le mélange de semoule de maïs pour incorporer à une pâte. Ajouter les œufs et le sucre à la pâte; remuer. Incorporer les oignons verts et le piment jalapeno dans la pâte; verser dans le moule à pain préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le laisser refroidir complètement sur une grille.