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Pain de maïs viande et poivre
Cela me convient de pouvoir dorer et cuire ce pain de maïs dans le même poêlon en fonte - quelle commodité! —Rita Carlson, Idaho Falls, Idaho
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1/4 cuillère à café de poivre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- 2 boîtes de conserve (227 grammes chacune) de sauce tomate
- 1-1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Dans une poêle de 10 po. En fer à repasser ou dans un autre plat allant au four, bœuf haché légèrement marron, poivron vert et oignon; égoutter.Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le sel et le poivre; laisser mijoter 10-15 minutes
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Pendant ce temps, combinez les ingrédients secs. Combinez l'oeuf, le lait et l'huile; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser sur le mélange de boeuf
-
Cuire au four à 400 ° jusqu'à ce que doré, 20-25 minutes. Servir dans une poêle ou laisser refroidir brièvement, puis passer un couteau autour du bord de la poêle et inverser sur une assiette de service; couper en quartiers.
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