Pain de maïs viande et poivre

Dans une poêle de 10 po. En fer à repasser ou dans un autre plat allant au four, bœuf haché légèrement marron, poivron vert et oignon; égoutter.Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le sel et le poivre; laisser mijoter 10-15 minutes

Pendant ce temps, combinez les ingrédients secs. Combinez l'oeuf, le lait et l'huile; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser sur le mélange de boeuf

Cuire au four à 400 ° jusqu'à ce que doré, 20-25 minutes. Servir dans une poêle ou laisser refroidir brièvement, puis passer un couteau autour du bord de la poêle et inverser sur une assiette de service; couper en quartiers.