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LAURALLI
Pain de seigle pour la machine à pain
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'eau froide
- 2 cuillères à soupe d'eau froide
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 1/2 cuillères à soupe de miel
- 3/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de graines de cumin
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de blé blanche
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de blé blanche
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de blé blanche
- 3 cuillères à soupe de gluten de blé
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 1/2 cuillères à café de levure de machine à pain
Préparation
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Utilisez le cycle de blé entier pour la cuisson. OU utilisez le cycle de pâte et faites-le cuire au four.Si cela fait lever le pain dans un plat à pain graissé dans un endroit chaud et couvrir avec une serviette humide jusqu'à ce que la pâte double presque.
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Bake for 35 minutes at 350 till golden.I usually remove it from the pan after 25 minutes and continue baking it on a baking stone for a crusty crust!
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Frottez du beurre froid sur le pain chaud pour le rendre encore plus délicieux.
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