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Pain de viande de la famille tapia
 
 
8 PortionsPTM75 min

Pain de viande de la famille tapia


Ma famille a gardé le nez sur mon pain de viande.J'ai essayé plusieurs recettes dans l'espoir d'en trouver une qui leur plairait à tous.Ils ont dit que c'était trop ordinaire pour leur goût.J'ai essayé d'ajouter de la farine d'avoine ou du riz à la place de chapelure de pain sec, En ajoutant différents types de légumes, j'ai utilisé des tomates en conserve, du ketchup ou de la pâte de tomates, ou différents styles de sauce tomate, même des épices différentes, jusqu'à ce que je vienne avec celui-ci.Quand j'ai vu toutes les assiettes propres et qu'on me demandait plus, je savais J'avais trouvé celui qu'ils aimaient et le gardien de notre famille.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Mélangez le bœuf haché, la sauce tomate à la mexicaine, les œufs, le mélange pour soupe à l'oignon, la chapelure, les piments verts, l'assaisonnement pour ail et fines herbes et la poudre d'ail dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Placez le mélange dans un grand moule à pain et remuez en un pain. .
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose à l'intérieur et qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre du pain indique au moins 70 ° C (environ 1 heure).


Nutrition

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