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Avocados from Mexico
Pain de viande sud de tante libby
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Faites cuire un plat à pain d'un centimètre.
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Dans un bol, mélanger le bœuf, l'oignon, 1/4 litre de ketchup, la chapelure, les œufs, le sel et le poivre.Appliquez le mélange au bœuf dans le moule préparé.
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Dans une casserole, mélanger 3/4 litre de ketchup, eau, vinaigre, cassonade, moutarde et sauce Worcestershire. cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit lisse et chaude, environ 10 minutes.Pour 0,33 la sauce sur le pain de viande.
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Cuire au four préchauffé, en badigeonnant toutes les 25 minutes avec plus de sauce, jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit, de 1 à 1,5 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C). 10 minutes avant de trancher.
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