Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Shaynan21
Pain d'épice à la canneberge et à l'ananas
Ce gâteau me fait penser à «Petites femmes», parce que cela me fait me sentir démodé et confortable avec l'odeur de gingembre. Ma fille l'a beaucoup aimé et mon mari a dit qu'il l'aimait mieux qu'un gâteau à l'envers à l'ananas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun bien emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 (227 grammes) peut morceaux d'ananas, égouttés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des canneberges fraîches ou congelées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pacanes hachées ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 cuillère à café de cannelle
- 3/4 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de piment
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun bien emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 130 litres d'eau bouillante
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'érable
- 1 oeuf légèrement battu
Préparation
-
Chauffer le four à 350 degrés.
-
Dans un petit bol, mélanger 130 litres de cassonade et 60 litres de beurre.
-
Étendre au fond d'un moule carré non graissé de 20 ou de centimètres.
-
(Malgré la recette disant "non graissé", j'aime bien vaporiser légèrement Pam, car depuis, un peu de la garniture reste collée à la casserole).
-
Disposez les ananas, les canneberges et les noix sur le mélange de sucre.
-
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre et le piment de la Jamaïque.
-
Ajouter tous les ingrédients de pain d’épice restants et bien mélanger.
-
Verser la pâte uniformément sur les ananas, les canneberges et les noix.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
-
Servir chaud avec de la crème fouettée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minDessertbeurre, sucre, ananas, cerises, farine, poudre, sel, des œufs, sucre, jus de citron, jus de citron, vanille, Crème fraîche,vieux gâteau à l'envers
-
0 minRecetteLait de noix de coco à base d'eau de viande, Des fraises, Mon chéri, Vanille, citron, Graines graines de chia,pudding aux fraises et chia
-
5 minDessertbanane, beurre d'arachide, La graine de lin,5 minutes de glace pbandbanana
-
20 minDessertgraissage du beurre, abricots, amandes, mon chéri, gingernutmeg, glace à la vanille,abricots cuits au four avec du miel (albaricoques al horno con miel)
J'ai adoré