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Aaron Blake
Pain facile et rapide avec levure chimique
J'avais besoin de faire du pain rapidement mais je n'avais pas de crème sure ni de yaourt pour préparer l'Irish Soda Bread, donc je l'ai fait en l'adaptant à partir de plusieurs recettes.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sel et la levure.
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Incorporer l'eau et l'huile jusqu'à ce que tout soit réuni pour former une pâte.
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Façonnez la pâte selon vos formats et formes préférés. Vaporisez éventuellement de l'eau avant de la mettre au four.
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Cuire au four à 90 ou 200 degrés pendant environ 20 minutes pour les petits pains et environ 40 minutes pour les grands pains (c.-à-d. Lorsque la couleur est correcte et que la température interne atteint 80 ° C ou 175 ° F. Si la couleur devient trop sombre, couvrir de papier d'aluminium.).
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