Pain naan super facile

Name: pain naan super facile
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8 pieces, 8
Ingredients: 3/8 litre d'eau chaude; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à café de levure sèche active; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine, plus quelques cuillères à soupe pour l'espace de travail

Ingrédients

Préparation

Ajouter le sel et la farine.Mélanger bien.Manger la pâte environ 20 fois sur un plan de travail fariné et former une boule compacte.Placez la pâte dans un bol bien huilé et couvrez-la avec une serviette humide.
Mettez-les dans un endroit chaud et laissez-les lever pendant 30 à 45 minutes. La pâte ne montera pas beaucoup, mais ce n'est pas nécessaire.
Retournez la pâte sur un espace de travail fariné. Divisez la pâte en 8 morceaux et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à environ 0,125 pouce d'épaisseur.
Faire griller les morceaux de pain naan sur un gril ou une plaque chauffante électrique. À la limite, une poêle vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif fera l'affaire. Griller pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
This recipe yields a very soft, chewey naan.Just the way I like it!