Pain perdu

Name: pain perdu
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 3 oeufs brouillés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille; Pain tranché de 3 jours; Crisco ou autre huile

Quand j'étais petite, ma mère me le préparait toujours pour le petit-déjeuner.Je l'aimais et le réparais pour mes enfants qui l'aimaient aussi.Il sentait toujours si bon la friture que j'avais hâte de l'avoir dans mon assiette.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les deux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Dans un bol séparé, ajoutez les œufs, le lait et la vanille.
Bien mélanger, puis ajouter lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides en mélangeant bien.
Trempez les tranches de pain un à la fois, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient complètement trempées.
Faites chauffer l'huile et placez le pain dans la poêle en le tournant jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Faire tremper sur du papier absorbant.
Continuez ainsi jusqu'à ce que tout le mélange soit utilisé.
Plus d'ingrédients peuvent être préparés au début si votre famille est suffisamment nombreuse.
Vous devrez peut-être ajouter plus de sucre à la recette selon vos goûts.
N'a besoin de rien ajouté à la table.