Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Pain tressé aux herbes et aux amandes
 
 
PortionsPTM55 min

Pain tressé aux herbes et aux amandes


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dissoudre la levure et le sucre dans de l'eau tiède; Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sel et le lait. Incorporer le mélange de levure, 1/2 litre de farine, les herbes et 2 cuillères à soupe d'amandes.Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter suffisamment de farine pour former une pâte moelleuse sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placer la pâte dans un bol graissé, en la retournant une fois pour graisser la surface de la pâte.Couvrir; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 1 heure.
  2. Punch la pâte et couper un tiers de la pâte; mettre de côté. Diviser la pâte restante en trois parties égales, en formant chacune une corde de 14 po.
  3. Tresser les cordes et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.Diviser la pâte réservée en trois cordes et tresser.Placez la plus petite tresse sur le dessus de la plus grande tresse.Couvrez; laisser lever jusqu'à ce que la pâte soit doublée, environ 1 heure.Combinez l'oeuf et l'eau.Painissez le pain entier avec un pinceau; Saupoudrer du reste des amandes. Cuire au four à 375 ° C pendant 30 minutes.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407