Panais rôtis à l'agave

Name: panais rôtis à l'agave
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 panais moyens, pelés et tranchés (environ 1,1 kg); 2 carottes moyennes, tranchées; 1 poireau moyen (portion blanche seulement), tranché; 3 gousses d'ail, tranchées; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de nectar d'agave ou de miel; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de muscade moulue

Délicieusement doux et aromatique, cet accompagnement de panais rôtis agrémente agréablement tout repas traditionnel.

Ingrédients

6 panais moyens, pelés et tranchés (environ 1,1 kg)
2 carottes moyennes, tranchées
1 poireau moyen (portion blanche seulement), tranché
3 gousses d'ail, tranchées

2 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de nectar d'agave ou de miel
1/8 cuillère à café de cannelle moulue
1/8 cuillère à café de muscade moulue

Préparation

Préchauffer le four à 425 °. Divisez les panais, les carottes, les poireaux et l'ail entre deux 15x10x1 po. des moules à pâtisserie enduits d'aérosol de cuisson. Mélanger les ingrédients restants; arroser de légumes. Mélanger pour bien enrober.
Rôtir 20-25 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.