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Pancakes à la cannelle et aux pommes
Ma famille adore ces crêpes aux pommes et à la cannelle légères et moelleuses. Et, mieux encore, elles sont assez sucrées pour être dégustées même sans sirop. — Kim McConnell, Tulsa, Oklahoma
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, fouetter ensemble les quatre premiers ingrédients. Dans un autre bol, mélanger ensemble les œufs, le lait, le miel et l'huile; incorporer aux ingrédients secs en remuant jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. Incorporer les pommes
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Préchauffer une plaque chauffante légèrement graissée à feu moyen.Versez la pâte à l'aide d'une tasse d'une contenance de 80 ml contenant sur la plaque chauffante; cuire jusqu'à ce que les bulles sur le dessus commencent à apparaître et que le dessous soit doré.
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