Papas à la crème de pois avec des oignons perlés

Name: papas à la crème de pois avec des oignons perlés
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des pois congelés (environ 567 grammes), décongelés et égouttés; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing frozen pearl onions ( about 255 gram ), thawed and drained; 2 côtes de céleri, hachées finement; Bouillon de poulet 190 litres; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de thym séché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 10 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de cajou salées

Quand je grandissais, c'était une tradition familiale de faire des pois à la crème avec des oignons perlés pour chaque dîner de Thanksgiving et de Noël.Mon père ne serait pas un campeur heureux s'il ne voyait pas ce plat sur la table.Il était son préféré! J'ai fait le plat pour ma propre famille pendant que nos enfants grandissaient; ma fille prépare maintenant ce plat pour sa famille. — Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, mélanger les sept premiers ingrédients.
porter à ébullition.Réduire le feu à moyen; cuire, à découvert, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la plupart d'entre eux soient évaporés, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; incorporer la crème sure.
Garnir de bacon et de noix de cajou..

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