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DIANE1313
Pat preaw waan
Délicieuse version thaïlandaise du "Poulet Aigre-doux". Facile à préparer. Des crevettes ou toute autre viande peuvent être utilisées à la place du poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet, les légumes et l'ananas en morceaux de la taille d'une bouche.
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Versez l'huile dans une pièce, faites frire l'ail jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée.
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Ajoutez le poulet en tranches et remuez, puis ajoutez la sauce d'huîtres, la sauce de poisson, le sucre et remuez continuellement.
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Versez l'ananas, le concombre, les tomates, le gros oignon et le maïs de maïs dans le wok, puis ajoutez la sauce tomate.
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Remuer jusqu'à ce que les légumes frais soient tous dente, ajouter l'oignon de printemps.
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Goûter et servir avec du riz.
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