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Loïc O.
Patandeacute de saumon fumé écossais;
Il n’est pas nécessaire d’acheter des pâtés au saumon coûteux dans des magasins délicats. Cette recette facile est merveilleuse et vraiment très rapide à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le saumon, le beurre, le jus de citron, le zeste de citron, le Worcestershire et les flocons de piment rouge s'ils sont utilisés dans un bol.
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Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Saler et poivrer au goût, mélanger brièvement.
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Dans un autre bol, battez la crème en pics fermes.
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Incorporer la crème dans la pâte de saumon et verser dans un joli bol.
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Couvrir de flocons de piment rouge si désiré
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Laisser refroidir au moins 2 heures jusqu'au moment de servir.
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