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ChefNan
Patate cuite au four avec crème d'aneth et câpres
Ne mangez pas beaucoup de plie, mais quand je le fais, c'est bien.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et enduire d'huile d'olive.
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Disposer les filets de plie sur la plaque à pâtisserie préparée et saler et poivrer.
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Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes et saupoudrer uniformément d'aneth.Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 2 minutes de plus.
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Incorporer la crème sure, les câpres et le zeste de citron dans un bol; assaisonner avec du sel.Servir le poisson avec des quartiers de citron et une sauce aux câpres à la crème sure.
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