Patates douces cuites deux fois

Name: patates douces cuites deux fois
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 grosse patate douce; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de noix hachées; 3 cuillères à soupe de guimauves miniatures

Ingrédients

Préparation

Frotter et percer la patate douce.Cuire au four à 375 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.Lorsque vous êtes suffisamment refroidi pour être manipulé.Couper la pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.Écoupez la pulpe en laissant de minces coques.
Dans un petit bol, écrasez la pulpe avec du beurre et du miel; incorporer les noix. Déposer dans la coque des pommes de terre.Cuire au four, à découvert, à 375 ° C pendant 20 minutes.Recouvrir avec les guimauves; Cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les guimauves soient grillées.