Pâte à crêpes

Name: pâte à crêpes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait; 80 litres d'huile végétale ou 80 litres d'huile de canola

Ingrédients

Préparation

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait et l'huile, au fouet.
Incorporer les ingrédients humides dans un endroit sec, jusqu'à ce que ce soit mélangé, la pâte sera légèrement grumeleuse.
You can also added spices if you would like, I have used cinnamon and it was wonderful, or try pumpkin or apple pie spice for a real treat!
Le secret de ces crêpes est de préchauffer votre casserole à feu moyen-doux, cela leur permet de cuire plus lentement et de monter plus haut.
Versez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la pâte à la fois et retournez-la lorsque des bulles apparaissent au-dessus du pancake.
Cuire de l'autre côté jusqu'à coloration dorée.
Top with favorite toppings and enjoy!