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Pâté au poulet avec pâte feuilletée
 
 
1 9, 4 PortionsPTM50 min

Pâté au poulet avec pâte feuilletée


Cette recette est un favori dans notre maison.L'utilisation de la pâte feuilletée le rend très rapide et facile à préparer.J'utilise aussi de la pâte à tarte quand je n'ai pas de pâte feuilletée à portée de main.J'ai l'habitude de faire cette tarte dans une cuisson de 9 "x13" Remarque: si les poitrines de poulet sont congelées, il suffit de les faire bouillir dans de l'eau et d'enlever la peau.Vous pouvez toujours ajouter vos légumes plus durs à cuire avec le poulet.Les carottes au beurre, les pommes de terre, etc.Un bon conseil si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas tendance à garder de la crème, du babeurre ou de la crème à fouetter sous la main.J'achète ces contenants et les divise en moules à muffins, puis je les congèle. sacs.Chaque cube est d'environ Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant

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Préparation

  1. Décongeler la pâte en suivant les instructions sur l'emballage.
  2. Chauffer le beurre dans une grande casserole. Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
  3. Ajouter la farine et les assaisonnements en mélangeant jusqu'à consistance lisse
  4. Incorporer graduellement le bouillon et le lait. Cuire, en remuant constamment, à feu moyen jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition et soit épaissi doucement.
  5. Incorporer le poulet et les légumes.
  6. Cool légèrement. Déposer dans un plat allant au four.
  7. Déposer la pâte feuilletée sur le dessus et faire des fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper.
  8. Vous pouvez brosser avec du blanc d'oeuf. (opter.).
  9. Cuire sur la grille inférieure du four à 375 ° C. Jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la croûte soit gonflée et dorée .30-30-35 minutes.



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