Pâtes à l'ail aux crevettes

Name: pâtes à l'ail aux crevettes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Pâtes de 227 grammes de fusilli (spirale); 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 8 crevettes tigrées, pelées et déveinées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, divisée; 1 cuillère à café de persil frais haché

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drain, puis revenez dans la casserole.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire sauter l'ail pendant 5 minutes. Incorporer les crevettes et cuire 5 minutes de chaque côté. Retirer les crevettes et mettre de côté. Retirer les tranches d'ail et les jeter.
Versez l'huile sur les pâtes dans une casserole et mélangez bien. Saupoudrez 0,75 g de parmesan sur les pâtes et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.Transférez dans un plat de service. Disposez les crevettes sur le dessus, puis saupoudrez du reste de parmesan et de persil.