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Pâtes al forno (macaronis au four)
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Ingrédients
- Macaronis de 400 grammes (précuits et mélangés avec un peu de sauce tomate, environ Un bol pouvant contenir 1/4 litre de ziti ou de rigatoni, etc. peut être utilisé)
- 227 grammes de fromage mozzarella, râpé
- 227 grammes de fromage mozzarella, râpé
- 227 grammes de fromage mozzarella, râpé
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Préparation
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Mélangez une tasse de la sauce avec les macaronis cuits.
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Mélangez la ricotta avec une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage râpé, du persil et de l'œuf.
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Saler et poivrer au goût et les flocons de piment rouge.
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Couche de sauce sur le fond d'une casserole profonde.
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Ajouter 0,33 de la pâte suivi de 0,5 du mélange de ricotta.
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Saupoudrer avec 0,33 de la mozzarella.
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Déposez une couche de sauce et répétez.
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Ajouter la dernière couche de macaroni et napper de sauce. Le reste de la tasse A d'une capacité de 60 ml contenant du fromage râpé.
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Cuire au four à 375 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que le fromage sur le dessus commence à brunir.
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