Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DOGREN
Pâtes au citron extrêmes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites; retirer la casserole du feu.
-
Dans une autre casserole, dans laquelle les pâtes entreront plus tard, faites fondre le beurre et l'huile d'olive.Sautez l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, mais pas brun, environ 5 minutes.
-
Versez la crème dans la casserole.
-
Tournez la chaleur à moyen-haut. Amener le beurre et la crème à ébullition douce. Il peut cailler mais se lisser plus tard.
-
Une fois à ébullition, ajoutez le jus de citron et le zeste.Baissez le feu pour laisser mijoter et continuez de remuer jusqu'à ce qu'il soit réduit d'un tiers.Enlevez la sauce du feu.
-
Égoutter les pâtes; verser dans la sauce et mélanger doucement les pâtes avec la sauce au citron.
-
Râpez le parmesan par dessus, ajoutez le basilic et remuez doucement.
-
Pour servir, mettre les pâtes au citron sur une assiette, garnir de parmesan et parsemer de pignons de pin grillés.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minUn platbeurre, onion, des œufs, Lait, Sel d'assaisonnement, fromage, jambon,oeufs au four faciles
-
90 minUn platpatates, onion, courgettes en, tomates, carottes, thym, marjolaine, sel poivre, du vin, beurre, pain, fromage,casserole de marché fermier
-
70 minUn platBacon, pétrole, onion, dés de céleri, gousses d'ail, poivrons pimentés, poivre de Cayenne, anchois, tomates, tomates, bouillon, sucre, baie, basilic, pois chiches, Pâtes, sel poivre, eau,pâtes et ceci (pâtes et pois chiches)
-
55 minUn platnouilles, beurre, onion, côtes de céleri, farine, baie, moutarde, Lait, crème, sauce Worcestershire, sel, sauce au poivre, sauce au poivre, moutarde, pois carotte, fromage, eau de thon, jus de citron, aneth, patates, fromage, vaporisateur,casserole de nouilles au thon d'amato (briquet)
J'ai adoré