Pâtes au salmone

Name: pâtes au salmone
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g de pâtes; 1 poireau; 1 cuillère à soupe de margarine; 1 (210 g) boîte de saumon rouge; 170 g de sauce béchamel; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; poudre de chili; persil

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Ingrédients

150 g de pâtes
1 poireau
1 cuillère à soupe de margarine
1 (210 g) boîte de saumon rouge

170 g de sauce béchamel
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Poudre de chili
Persil

Préparation

Cuire les pâtes al dente.
Nettoyer le poireau et émincer.
Faire sauter dans la margarine jusqu'à ce que flétri (3 minutes).
Égoutter le saumon; enlever la peau et les os; diviser en morceaux.
Ajouter la sauce et le fromage aux poireaux et faire chauffer à feu doux pendant 3 minutes.
Mélanger le saumon dans la sauce et faire chauffer 2 minutes à feu doux.
Ajoutez du sel et de la poudre de piment au goût.
Hachez le persil.
Égoutter les pâtes et servir avec la sauce et le persil.