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Pâtes aux artichauts et basilic
Faites et partagez cette recette Pâtes aux artichauts et au basilic.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Immédiatement égoutter. Remettre les pâtes dans la casserole; Garder au chaud.
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Pendant ce temps, placez les cœurs d'artichauts dans une passoire sous l'eau courante froide pour les séparer.Dans une grande poêle, faites cuire et mélangez les artichauts, le poivron, l'oignon et l'ail dans l'huile chaude à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Incorporer la tomate et le basilic; cuire et remuer environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Ajouter le mélange d'artichauts aux pâtes. Mélanger doucement pour mélanger. Saupoudrer chaque portion de parmesan. Donne 4 à 6 portions de plats d'accompagnement.
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