Pâtes escargot

Name: pâtes escargot
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 3 échalotes émincées; 1 gousse d'ail hachée; 2 boîtes (198 grammes) d'escargots, hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du vin sec, j'ai utilisé du chardonnay; 5 cuillères à soupe de crème épaisse; 2 cuillères à soupe de crème sure; 2 cuillères à soupe de parmesan; 300 grammes de spaghettis; Persil frais; poivre noir fraîchement moulu (au goût)

J'avais un plat comme celui-ci à Paris et j'en avais envie aujourd'hui. J'ai donc essayé de le reproduire et c'était vraiment délicieux! Si vous aimez les escargots, essayez-les.J'ai des escargots dans une boîte (pas de produits frais ici en général aux États-Unis) dans la section thon du supermarché.Je fais peu de glucides, j'ai donc utilisé Dreamfields Pasta, qui est très bon et qui a bon exactement comme les trucs ordinaires.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter les échalotes et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajouter les escargots et le vin et laisser bouillir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement réduits.
Une fois réduit, ajoutez la crème, la crème sure et mélangez le tout.
Incorporer le parmesan.
Servir avec environ 300 grammes de spaghettis.
Garnir de persil frais haché.

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