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Julie Cleaves McLaughlin
Pâtes et bacon à la suisse
Faites et partagez cette recette de pâtes et de bacon à la suisse à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer pendant 2-4 minutes et sortir du four, servir chaud.
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Graisser légèrement un plat de cuisson de 30 × centimètre; mettre de côté.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel.
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Égoutter dans une passoire; mettre de côté.
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Pendant ce temps, faites légèrement sauter les échalotes jusqu'à ce qu'elles aient ramolli dans juste assez de beurre pour les empêcher de coller à la poêle, mettez de côté.
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Battre ensemble le lait, la farine, la moutarde, le sel et le poivre dans une grande poêle.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
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Retirer la poêle du feu; ajouter les échalotes, le fromage suisse et fouetter jusqu'à consistance lisse.
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Placez les pâtes au fond du moule préparé.
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Verser la sauce uniformément les pâtes.
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Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit presque chaud, environ 20 minutes et garnir du bacon émietté.
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Heat for another 2-4 mins and remove from oven, serve hot.
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