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Pâtes jardin aux crevettes (ou poulet ou tofu!)
 
 
6 PortionsPTM35 min

Pâtes jardin aux crevettes (ou poulet ou tofu!)


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Préparation

  1. Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les 6 ingrédients suivants (à travers les crevettes) dans un grand bol; mélanger bien.
  2. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le mélange de crevettes à la poêle; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du feu; mettre de côté.
  3. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras.
  4. Placez les pâtes dans un grand bol; Ajouter la tomate, le basilic et la menthe.
  5. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le sucre et les 5 ingrédients suivants (au poivre noir).
  6. Verser sur le mélange de pâtes et mélanger pour bien enrober. Incorporer le fromage féta et servir avec les crevettes.



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