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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâtes papillon colorées
 
 
8 PortionsPTM35 min

Pâtes papillon colorées


Des morceaux de rôti de surlonge de porc désossé assaisonné sont rapidement sautés avec du brocoli et des carottes, puis mélangés avec des herbes, du fromage râpé, des pâtes avec nœud papillon et davantage de légumes pour cette salade colorée en plat principal.

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Préparation

  1. Chauffer une grande poêle à feu vif; vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire sauter le porc à l'ail jusqu'à ce que le porc soit bruni. Ajouter le brocoli et les carottes; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
  2. Entre-temps, mélanger le lait, la margarine, le poivre et les assaisonnements à l'italienne dans une petite casserole; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Retirer du feu et incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu'à consistance homogène.
  3. Incorporer les pâtes, les tomates et les oignons verts cuits au mélange de porc. Mélanger avec la sauce au fromage avant de servir.


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